Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/server172928/ftp/migracja/katarzyna11/nowa/blog/wp-content/plugins/better-adsmanager/better-adsmanager.php on line 874

Czarna sól himalajska to ważna przyprawa dla wegan. Jest wydobywana z kopalni soli najwyższych gór świata w Indiach i Pakistanie. Jej kolor związany jest z wysoką zawartością minerałów, innych niż tylko sód i chlor. Za jej ciemne zabarwienie odpowiada przede wszystkim duża ilośc żelaza. Wygląda jak węgiel. Czarny kolor zawdzięcza obecności osadów wulkanicznych.

W mojej kuchni czarna sól pojawiła się rok temu. To dzięki Agnieszce z projektu „Odmładzanie na Surowo” zaczęłam jej używać. Pokazała mi, jak można wzbogacić smak niektótych potraw.

Zaraz pokażę Ci do czego używam czarnej soli!

Przede wszystkim do witariańskiego przepisu na jajka bez jaj 🙂

Przepis w książce „Na Surowo”  zachęcam do zakupu tutaj

Bardzo ciekawa idea jajecznego posmaku. PYCHA!

Smak czarnej soli muszę przyznać, że jest bardzo ciekawa. Ona nie tylko smakuje, ale i pachnie jajecznie, a to wszystko dzięki obecności siarczanów.

Gdzie kupić czarna sól?

Czarną sól kupisz w większości sklepów za zdrową żywonością i w sklepach internetowych

Roślinne jajka na śniadanie!!!
Mniam :-))))))))))))))

Smacznego..